Karotten-Orangensüppchen mit Thai Curry und Ingwer. fünf Euro
 

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Catch of the week. zehn Euro

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites

Variationen von Gnoccis und Raviolies auf Blattspinat und Pesto

Junge Rinderleber sauer mit Kartoffelstock

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Gans Fantastisch

Knusprige ofenfrische Gänsekeule, dazu feines Gänsesößchen, Äpfel, Pflaumen, Rosinen, Knödel und Apfelrotkohl. achtzehn Euro

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Knackige Salate

Kleiner Beilagensalat. drei Euro

Knackiger gemischter Salat. sechs Euro

Großer Salatteller mit 5 Gambas in Kartoffelspaghettis. zehn Euro

Großer Salatteller mit Rinderrückensteak. achtzehn Euro

Salatteller mit leckerem Mais-Poulardenbrüstchen. fünfzehn Euro

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Kinderteller Mainzelmännchen mit Pommes. sechsEuro

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Etwas Leckeres

Mais-Poulardenbrüstchen mit einer Kräuterkruste,

Cafe de Paris Soße, Pommes Frites, Tagesgemüse. achtzehn Euro

Lachs vom Grill mit Kräuterkruste auf Blattspinat

mit Trüffelbutter und Gnoccis. neunzehn Euro

Lecker Rehschnitzel mit Pilzen und Preiselbeeren

Kartoffelknödel und Apfelrotkohl. zwanzig Euro

Zarter Sauerbraten in feinem Sößchen , Kartoffelknödel

und Apfelrotkohl. siebzehn Euro

Kalbsfilet mit einer Cafe de Paris Soße,

Tagesgemüse und Kartoffelgratin. zweiundzwanzig Euro

Rinderrücken getreidegefüttert mit einer rassigen

Pfeffersoße, Kartoffel-Gratin und Gemüse. zwanzig Euro

Hasler Dorfschnitzel gefüllt mit Speck, Käse und Paprika

paniert mit Pommes frites. fünfzehn Euro

Kalbscordon bleue mit Gruyere und Schinken gefüllt.

Mit Parmesan, Provence Kräutern und Semmelbrösel

Gebacken, dazu Gratin Kartoffeln. zweiundzwanzig Euro

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Ganze Gans für 4 Personen am Stück oder schon zerlegt mit Gänsesößchen, richtig zart und knusprig, mit Apfelrotkohl, Rosinen, Äpfel und Backpflaumen, feinen Knödeln

zu 99 Euro. Vorbestellung 2 Tage.