Online-Zimmer-Buchung

Alle Zimmer 2020 renoviert!

Unser Hotel ist für Geschäftsleute geöffnet!

Frühstück 7-10 Uhr · Abendessen 17-20 Uhr im Restaurant · Sonntag ist Ruhetag

 

To Go Speisekarte

 

Die Erdmannshöhle kocht lecker, zart und heiß

 

täglich Montag bis Samstag  17.00 Uhr - 20.00 Uhr

Bestellung täglich ab 10.00 Uhr  ·  Telefon 07762 / 52180  ·  Abholung an der Theke

 

 

 

Leckeres Spargelcremesüppchen 5 Euro
Hasler Bärlauchcremesüppchen 5 Euro

 

Zarter Schweinebraten vom Hals mit Spätzle 12 Euro

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln 8 Euro

Herzhafter Wurstsalat auf Salaten 8 Euro

Currywurst mit Sylter Sansibar – Currysoße und Pommes 8 Euro

 

2 hausgemachte Fleischküchle mit Rahmsoße und Spätzle 12 Euro
Geschnetzeltes von der Putenbrust in Currysoße auf Reis 12 Euro

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites 11 Euro


 

 

***

 

Knackige Salate

 

 

Knackiger gemischter Salat. 5 Euro

 

Großer Salat mit Putenbruststreifen 10 Euro
 

Großer Salat mit 5 Gambas in Kartoffelspaghettis. 10 Euro
 

Großer Salat mit Schweinerückensteak und Kräuterbutter 12 Euro

 

Fischknusperli vom Eglifilet auf Salat mit Remouladensoße 12 Euro

 

 

***

 

Etwas Leckeres

 

 

Forelle fast ohne Gräten mit Mandelbutter und Kartöffeli 15 Euro

 

Spargelrolle im Pfannkuchen mit Hollandaise 18 Euro

 

Zartes Kalbshuftsteak mit Steinpilzrahmsoße Spargel

feiner hollandaise und Kartöffeli 20 Euro

 

Fischknusperli vom Egli mit Kartöffeli und Remouladensoße 15 Euro

 

Schweinefilet mit Steinpilzrahmsoße auf deutschem Spargel,

holländischer Soße und Kartöffeli 22 Euro

 

Feiner Rindergulasch mit Zwiebeln und Paprika

Spätzle und Tagesgemüse 16 Euro

 

250 g Rinderhuftsteak mit Pfeffersoße Kartoffelwedges

und Tagesgemüse 18 Euro

 

Hasler Dorfschnitzel gefüllt mit Speck, Käse und Paprika

paniert mit Pommes frites Tagesgemüse 15 Euro

 

Butterzarte Ochsenbacken in ganz dunkler

Spätburgundersoße mit Nüdeli und Tagegemüse 19 Euro

 

Kalbscordon bleue mit Gruyere und Schinken gefüllt.

Mit Parmesan, Provence Kräutern und Semmelbrösel

Gebacken, dazu Gratin Kartoffeln und Gemüse 20 Euro

 

 

Saftiger Tafelspitz vom Rind mit einer Meerettichsoße

und Kartöffeli dazu noch Tagesgemüse 15 Euro

 

 

 

***

 

 

Für den Veggi
 

 

Bärlauchgnoccis mit Pesto auf Blattspinat 14 Euro

 

 

 

Allergene

 

Verschiedene Lebensmittel besitzen Allergene. Möchten Sie darüber informiert werden, verlangen Sie bitte unser Verzeichnis darüber. Oder sprechen Sie uns an.