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Sommer Barbecue

auf unserer Sonnenterrasse

Immer donnerstags ab 19.00 Uhr

bis 13. September

 

 


Salatbüffet
Rettich, Karotten, Gurken, Tomaten, verschiede Blattsalate
Antipasti und Brot


Fisch
Lachs schön geschnitten mit Dill, Zitrone, Kirschtomaten und Cognac, Gambas mit Martini, Cognac, Pernod und Pesto fein abgeschmeckt


Fleisch
Rostbraten schön rosa, Lammhuft mit Thymian und
Knoblauch, Pult Pork ( gezupfte Schweineschulter),
Spare Rips, Hähnchen auf der Bierdose, Rinderrücken,
Kräuterbutter, Verschiedene Barbequesoßen, Folienkartoffeln


Gemüse
Zuccinis, Fenchel, Grilltomate mit Frischkäse und Kräutern gefüllt, Zwiebeln gedämpft, Champignons, Paprika


Dessert
Gegrillte Ananas vom Smoker mit Vanilleis

 

 

27.00 Euro